Resipi:Spageti Carbonara
Resipi | Mi | Spageti Carbonara
Bahan-bahan sunting
- 180 gram spageti
- 100 gram krim masakan
- 50 ml susu cair
- 10 gram bawang putih yang dicincang
- 30 gram daging lembu yang dihiris nipis
- 30 gram cendawan shitake yang dihiris nipis
- 1 biji telur kuning
- 30 gram keju parmesan
Cara memasaknya sunting
- Campurkan susu bersama krim masakan dalam satu bekas.
- Masukkan telur kuning dan kacau rata.
- Perasakan dengan garam dan serbuk perasa dan ketepikan.
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga kekuningan.
- Masukkan daging bersama cendawan dan biar hingga masak.
- Masukkan spageti.
- Masukkan adunan tadi dan kacau rata.
- Akhir sekali, taburkan keju parmesan
Saiz hidangan sunting
- Seorang
Rujukan sunting
- Majalah Rasa keluaran Januari 2008.