Resipi:Puding jagung
Puding jagung merupakan sejenis puding yang bahan utamanya ialah jagung.
Resipi sunting
Bahan-bahan sunting
- 1 liter susu segar
- 150 g gula
- 130 g tepung kastard
- 1 ½ tin jagung
Cara membuat sunting
- Didihkan 750 ml susu bersama gula di dalam periuk dan biarkan sejuk.
- Campurkan 250 ml susu bersama dengan tepung kastard dan kacau hingga sebati.
- Campurkan adunan kastard cair tersebut bersama susu suam yang telah didihkan dan kacau hingga pekat.
- Masukkan jagung dan kacau lagi adunan sehingga habis dan matikan api.
- Tuangkan adunan ke dalam acuan dan sejukkan hingga beku.