• 1/2 paun daging ikan filet
  • 1 sdm jus limau
  • 3 sdm susu
  • 1 biji telur
  • 2 sdm dijon mustard
  • 2 sdm yogurt
  • Garam secukupnya
  • Lada putih secukupnya
  • Tepung roti

Cara membuat

sunting
  • Panaskan ketuhar hingga suhu 200°C, Keluarkan loyangnya.
  • Potong ikan tersebut sehingga membentuk nuget. Lumuri dengan jus limau. Taburkan dengan garam dan lada putih.
  • Pada mangkuk besar masukkan susu, telur, mustard dan yogurt. Campur rata dan tambahkan garam dan lada putih untuk rasa.
  • Celupkan nuget ke campuran susu untuk membungkus nuget dengan sos.
  • Keluarkan nuget dari campuran susu dengan garpu, dan dibaluti dengan tepung roti.
  • Tempatkan ke loyang dan panggang selama 10 minit sehingga kuning kecoklatan.
  • Keluarkan dari ketuhar dan sajikan panas.

Pautan luar

sunting