Misro adalah salah satu makanan yang hampir sama dengan combro yang berasal daripada Indonesia. Misro sangat sedap dimakan.

Bahan kulit

sunting
  • 250 gram ubi kayu yang diparut
  • 75 gram kelapa yang diparut
  • Garam secukupnya

Bahan inti

sunting
  • 25 gram gula Melaka

Bahan menggoreng

sunting
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat

sunting
  1. Aduk merata ubi kayu parut, kelapa parut, garam, dan membentuk adunan.
  2. Ambil sedikit adunan misro. Bentukan. Beri inti gula Melaka. Bentukan bulat sempurna.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai masak.
  4. Siap untuk dimakan

Pautan luar

sunting
Wikipedia mempunyai rencana berkaitan: