Resipi:Kuih lapis
Resipi ini mengandungi resipi untuk Kuih |
Bahan
sunting- 1 cawan tepung gandum
- 1 cawan tepung jagung
- ½ cawan gula
- 4 cawan santan (sederhana pekat)
- 1 sudu teh garam
- sedikit pewarna (biasanya merah)
Cara membuat
sunting- Panaskan loyang dalam pengukus terlebih dahulu dengan api sederhana.
- Campurkan bahan dalam pengisar dan kisar hingga halus. Kemudian tapiskan.
- Asingkan bancuhan kepada 2 bahagian. Letakkan pewarna merah pada satu bahagian. Masukkan sedikit bancuhan berwarna putih pada bahagian kedua
- Buat satu lapisan merah dalam bekas, biarkan dalam 3 minit.
- Masukkan bancuhan berwarna putih pula. Ulangi dua langkah ini hingga habis.
- Setelah masak, angkat dan biarkan sejuk baru potong.