Resipi:Kek batik
 |
Resipi ini mengandungi resipi untuk Kek |
Kek batik agak sesuai dijamah ketika musim perayaan, ia agak jarang dihidang kepada tetamu. Tetapi harus di ingat, sekali anda hidang. Dijamin sehingga licin piring dikerjakan. Sila rujuk terus ke pautan luar untuk informasi lebih lanjut.
Bahan-bahan
sunting- 250 gm mentega (potong dua)
- Biskut marie (2 paket)
- 1 cawan serbuk coklat (Milo)
- 1 cawan serbuk koko
- 1 cawan bijirin nestum
- 3 biji telur ayam gred A
- 1 cawan susu pekat
- Air lebih kurang 1 cawan
Kaedah membuat
sunting- Patah-patahkan biskut marie
- Cairkan mentega dangan api yang perlahan
- Masukan serbuk coklat Milo, serbuk koko, susu (sehingga sedikit pekat) dan kacau.
- Masukkan pula telur dan air sedikit demi sedikit sehingga pekat.
- Nota: Jangan tunggu adunan menjadi sejuk.'
- Masukkan semua nestum & biskut yang telah dipatah-patah tadi, kacau hingga rata.
- Tuangkan kedalam bekas atau loyang aluminium tekan hingga padat dan biarkan ia sejuk.
- Setelah adunan sejuk, bolehlah ia dipotong.