Semakan pada 06:18, 26 Mei 2011 sunting 124.82.177.108 (bincang) →‎Melarutkan yis ← Suntingan sebelumnya		Semakan pada 06:23, 26 Mei 2011 sunting batal 124.82.177.108 (bincang) →‎Melarutkan yis Suntingan berikutnya →
Baris 6: [[Resipi:Yis\|Yis]] yang dibeli perlu dilarutkan bertujuan untuk mengaktifkan yis supaya ia bersedia untuk menjalankan proses penapaian terhadap adunan tepung. Jika anda menggunakan yis segar dan beku, anda cuma perlu pecahkan yis tadi di dalam mangkuk dan campurkan sedikit gula (sumber makan yis) dan sedikit susu ~~ibu yang penyayang~~. Tiada penambahan air diperlukan. Campuran yis tadi sesuai digunakan jika ia mula berbuih dan kembang ~~serta mengeluarkan bau yang kurang menyenangkan~~. Jika anda menggunakan yis kering (mauripan), anda perlu larutkan dalam air ~~sabun~~suam yang bercampur sedikit ~~garam~~gula. Kalau nak letak susu ~~ibu~~bulehla ~~amatlah digalakkan~~juga. Campuran harus diletakan di tempat hangat untuk mengaktifkan yis. Apabila yis sudah berbuih, ia boleh digunakan. Air suam perlu diletakkan jika anda menggunakan yis kering, kerana ia sangat-sangat memerlukan air berbanding yis basah yang hanya memerlukan sedikit susu suam-suam kuku sahaja. ===Mengadun doh===

Resipi:Cara membuat roti: Perbezaan antara semakan