Resipi:Cara membuat roti: Perbezaan antara semakan

Walaupun doh telah mengembang masih belum boleh dibakar kerana belum menepati tekstur yang sesuai untuk dipanggil roti. Apa yang perlu lakukan ialah letakan doh pada papan pencanai dan leperkannya dengan menekan pemumbuk.Uli kembali selama 2 minit dan boleh dibentukan kepada bentuk yang anda suka. Tapi tetap dilarang untuk membentuk kepada bentuk benda tak senonoh.

 

Dalam proses ini,yis masih aktif dan masih boleh mengembangkan doh.Proses masih sama.