Resipi:Cara membuat roti: Perbezaan antara semakan

Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Baris 15:
Doh harus ditutup dengan plastik yang bersapu margerin untuk mengelakan doh kering dibahagian luarnya.Doh yang baik akan mengembang kepada saiz 2 kali ganda saiz asal dan masa yang diambil adalah 30 - 90 minit.
 
===Menguli semula dan membentuk===
Walaupun doh telah mengembang masih belum boleh dibakar kerana belum menepati tekstur yang sesuai untuk dipanggil roti. Apa yang perlu lakukan ialah letakan doh pada papan pencanai dan leperkannya dengan menekan pemumbuk.Uli kembali selama 2 minit dan boleh dibentukan kepada bentuk yang anda suka. Tapi tetap dilarang untuk membentuk kepada bentuk benda tak senonoh.